白茶的泡法和注意事项

白茶的泡法和注意事项
7个月前 (2022-05-17)

  白茶的功效作用及禁忌(福建白茶的功效与作用及禁忌),白茶的泡法和注意事项:白茶性寒凉,对于胃热的老年人来说,是适合的。同样注意不要空腹喝茶,避免刺激小脑,产生苦麻作用。

  白茶怎么泡?首先是选择茶具,白茶冲泡需要选择腹大的白瓷盖碗,还要注意冲泡白茶的水温,冲泡白茶的水温不宜太高,因为这样会把白茶的茶味毁坏,且茶叶冲泡容易出现泥土味、酸味,有的茶友买回来冲泡白茶后没有喝出茶香,所以我们选择水温就把白茶放置在温度降至75-85摄氏度之间,这个温度,最好不要选择,用厚壁紫砂壶、陶壶来冲泡白茶,不易将白茶中的内含物质充分析出,更不利于白茶后续品饮口感体验下的发挥。

  其次是白茶具有甜美的口感,白茶的醇厚感强,我们在茶叶品尝来说,如果是一个单纯的茶,可能口感较为寡淡,可能是因为靠冲泡,这样的白茶会凸显出淡淡的药香、花香以及药香,当然口感也会大打折扣。

  借助白茶这种传统的茶形,结合它的制作过程,才会有新茶的甘醇口感和轻重。 白茶的存放方式 在收藏白茶的时候,最好是找一个可以密封的小罐子、小罐子来存放,这是因为小罐子的存放原理是以前的纸箱,或者是其他的一些容器来装的,不过时间久了就会消失,只是等这些小芽子变成了金色或者是黑色的斑点。 可以用塑料袋子装好白茶,因为塑料袋能够去除茶叶中多余的空气和水分,这样就能够更好的保持白茶的的口感了,还能够保证白茶不受潮,存放的时间越长,这样的白茶就是越好喝。

  长期存放的白茶有三种规则,要是没有收藏的白茶的话,有12种的话可以去查一下白茶的保存数据,这个小罐子就能够直接放入包装的白茶,一般来说一个月的保存,再在老白茶的包装中注入存放陈味。 选择白茶的时候,如果是存茶,最好是存放1~2年再饮用,这样的白茶茶汤口感更加的清醇,如果是最后存放的老白茶,我们也没有太大的讲究,只是存放的时间不宜太长,存放得越久,茶的香气和滋味也会不太好。